Blondies de Frambuesa

Ingredientes

1 1/2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
70 Gramos de azúcar refinada
1/3 De taza de Leche Condensada LA LECHERA®
2 Huevos
130 Gramos de harina de trigo
1 Limón su jugo y su ralladura
1 Taza de frambuesas
Chocolate blanco fundido


¡A cocinar!

1. Horno precalentado a 180 º C. Bate la mantequilla hasta acremar, añade el azúcar, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina de trigo, el jugo de limón y la ralladura.
Hornea

2. Vierte la mezcla en un refractario cuadrado con papel encerado, añade las frambuesas de forma alterna en la preparación y hornea a 180 °C de 30 a 35 minutos; deja enfriar.
¡Listo!

3. Decora la superficie del blondie, formando algunas rayas con el chocolate, deja secar, corta en cuadros y ofrece.